设为首页收藏本站学习中心

无忧雅思

  • 公众微信: ielts51
  • 业务合作: 4006805851

新浪微博登陆

只需一步, 快速开始

QQ登录

只需一步,快速开始

返回列表 发新帖

你有所不知的美式中餐究竟什么样?

[复制链接]

新浪微博达人勋

  • TA的每日心情
    郁闷
    2018-8-16 01:02
  • 签到天数: 911 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-1-13 17:09 |显示全部楼层 | 阅读模式
    雅思精准核心预测
      在美国有这么些中国菜,每个中国餐厅都可以点到。外国人认为它们很好吃,是正统的中国食品;中国的学生对它们深恶痛绝,觉得是侮辱了中国菜。那在美国的中餐究竟是怎么样的呢?一起来围观一下吧!
    1.png
      从前菜开始说起吧:

    蟹角

    蟹角

      Crab Rangoon (蟹角):听起来好像是一道海鲜,可惜事实是这只是一道有奶酪炸馄饨。

    春卷

    春卷

      Spring Rolls(春卷):传统意义上的春卷外皮薄脆,芯子一般用大白菜香菇豆腐干丝等制成。而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯,受到大众的欢迎。
      汤的话一般有三宝:
      Wonton Soup(云吞汤)
      Sweet & Sour Soup (酸辣汤)
      Egg Drop Soup(蛋花汤)
      配以Crispy Noodles(油炸干面)助你下咽。
      主食常见的有:
    3.jpg
      Lo Mein(捞面):捞面的话以蚝油捞面为主,面条要弹牙才好吃,而美国的捞面一般都糊成一团,而且放很多酱料,不是过甜就是过咸。
    4.jpg
      Egg Foo-young (芙蓉蛋):芙蓉蛋要鲜嫩蓬松才好吃,美国的芙蓉蛋会做得像一块大的鸡蛋omelet,有很多油,配有蕃茄酱或很厚的糖醋酱。

    西兰花炒牛肉

    西兰花炒牛肉

      Beef/Chicken/Shrimp with Broccoli (西兰花炒牛肉/鸡肉/虾):西兰花是美国人认为中国菜中必不可少的蔬菜,配以任何一种肉类翻炒 都可以顺利成为中国菜。

    左宗棠鸡

    左宗棠鸡

      General Tso’s Chicken(左宗棠鸡/酸辣鸡块):最后是这道左宗棠鸡,一道虽以中国人命名而并非源自中国的菜。这道在美国土生土长的菜是油炸鸡块加以甜酸辣酱汁做成,再配上西兰花做点缀,是很多美国朋友的最爱。
      另外最常见的三种酱汁:
      Soy Sauce(酱油)
      Hot Sauce (辣酱)
      Orange/ Duck Sauce (甜酱)
    8.jpg
      中国的同学们,准备好带上老干妈赴美了吗?

    新浪微博达人勋

    该用户从未签到

    发表于 2013-1-16 14:09 |显示全部楼层
    可能不太适合,我们土生土长的中国人吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册用户 新浪微博登陆

    本版积分规则

    帮助中心
    网友中心
    购买须知
    支付方式
    服务支持
    资源下载
    售后服务
    定制流程
    关于我们
    关于我们
    友情链接
    联系我们
    关注我们
    官方微博
    官方空间
    官方微信
    快速回复 返回顶部 返回列表