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黑芝麻鸡蛋卷

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新浪微博达人勋

  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-7-19 19:02
  • 签到天数: 130 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-1-26 15:32 |显示全部楼层 | 阅读模式
    雅思精准核心预测
    材料:面粉110g,黄油120g,鸡蛋4个,白糖70g,黑芝麻 20g。
    做法:
    1. 鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。
    2. 黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。
    3. 加入面粉和黑芝麻搅匀。
    4. 调和成稠稠的面糊。
    5. 平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。
    6. 手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。
    7. 开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。
    8. 把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。
    9. 把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。http://ks68996.com/kaihu/43.html

    新浪微博达人勋

    该用户从未签到

    发表于 2015-12-6 10:52 |显示全部楼层
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