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习大大去英国,卡梅伦首相为什么要点炸鱼薯条?

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新浪微博达人勋

  • TA的每日心情

    2016-5-26 09:23
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2015-10-24 13:13 |显示全部楼层 | 阅读模式
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          昨日,习大大吃炸鱼和薯条的消息各种刷屏,我们也总结了,习大大访英期间大概都吃了些啥食物。今天,小编再和大家来深度的扒一扒英国的炸鱼薯条,看到底有多火!!
    1860年,炸鱼和薯条是作为一道菜问世的。
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    关于它的起源貌似众说纷纭,跟伦敦曼彻斯特的Lee家一样,马琳家也声称是他们第一个创作出这道炸鱼和薯条。
    直到上世纪八十年代,炸鱼和薯条都是用随处可拿的报纸包裹着吃的。
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    因为报纸的成本低,后来到了80年代,大家慢慢重视食物的安全性,包装慢慢地用油纸来代替。
    一开始,小吃店一般只售炸鱼和薯条,很少会提供醋。
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    位于英国利兹市附近的伊登,有一家最老的炸鱼和薯条小吃店仍然招揽着食客。
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    炸鱼和薯条并不像你想的那样不健康,放心吃吧。
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    鱼,薯片和豌豆平均大约含百分之7脂肪,相比之下,猪肉馅饼却约含百分之十脂肪。
    每家开炸鱼和薯条小吃店店名都有悠久的来源,不是随随便便的。
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    在英国,每年有25000万份的炸鱼和薯条被出售,可见它的受欢迎度,无人能敌。
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    到了19世纪70年代,英格兰也开始出售炸鱼和薯条。
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    后来,在狄更斯·查尔斯的《双城记》书中也提到了炸鱼和薯条。
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    1910年,炸鱼和薯条有了专属的包装袋。
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    1910年英国大约有25000左右的炸鱼鱼和薯条店,到了1927年增加至35000家。
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    第二次世界大战中,炸鱼和薯条扮演着重要的角色。
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    其实在一战和二战期间,炸鱼和薯条都是士兵的重要主食。
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    目前,英国最好吃的炸鱼和薯条店在英格兰。
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    为了保证炸鱼的松脆,新鲜鱼块一定要包裹面糊。
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    你也可以尝试炸鱼和扇贝土豆。
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    1999年,在格拉斯哥的马里尼炸鱼和薯条店,创下了一天卖出12406份炸鱼和薯条的记录。
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    有时候,炸鱼和薯条配一撮豌豆泥也是不错的选择。
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    在苏格兰,炸鱼和薯条一般配布朗酱,其实就是醋和酱油的混合。
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    同时,在英国北部,加点肉汤,也是很有营养的
    在比利时,炸鱼和薯条一般蘸沙拉酱。
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    目前在英国大约有10500家专业的炸鱼和薯条店。
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    慢慢地,一些中国餐馆也供应炸鱼和薯条。
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    为了更美味的炸鱼和薯条,建议在面糊里加一点腌制的洋葱汁。
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    每家店味道不一样,关键在于炸鱼裹着的面糊,而面糊的秘诀在于面粉和水的具体比例。
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    看着大海,坐在沙滩上,吃着炸鱼和薯条,完全是一种享受。
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    怎么样,炸鱼和薯条看着也还不错吧!!如果你想知道怎么做,就点个告诉我们哦!!


                        

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